GAVI, UN LABORATORIO PER VALORIZZARE IL TERRITORIO

6/10/2014

“La semplice valorizzazione di un territorio attraverso la promozione di uno o più prodotti agricoli unici non basta più alle aziende italiane per vincere la sfida dei numeri sui mercati mondiali. Andava bene qualche anno fa, forse. Ora questo modello non sembra essere più adeguato. Ci vuole di più. Per esempio ci vuole un nuovo patto tra privato e pubblico”.