TUTTO IL GAVI MILANO – COMUNICATO STAMPA

29/06/2017

Il giorno del Grande Bianco Piemontese:

grande successo alla prima del Gavi a Milano

Allo spazio AnniLuce di Milano, il Gavi si è presentato davanti al pubblico per mostrare la nuova annata in anteprima, i nuovi progetti e il premio La Buona Italia 2017.

La stampa specializzata, gli operatori del settore e il pubblico presente hanno accolto con entusiasmo le nuove proposte, confermando il trend positivo che da qualche anno trascina la produzione di Gavi e la valorizzazione del territorio.

La vendemmia 2016 del Grande Bianco Piemontese che il Consorzio Tutela del Gavi ha presentato a Milano corrisponde esattamente alle aspettative di questa annata, da tanti acclamata per la qualità eccellenza.

A detta degli esperti che hanno già avuto il piacere di assaggiarlo, nel calice il Gavi DOCG 2016 è intenso e elegante, si percepisce in bocca una struttura netta, la nota calda alcolica, in ottimo equilibrio con l’aspetto acido, fresco e la sapidità tipica del Cortese.

Un Gavi da urlo, per dirla in parole povere, è quello che la stampa di settore ha potuto degustare e che sancisce il ritorno del Grande Bianco Piemontese nella capitale lombarda. In degustazione per i giornalisti 3 tipologie del Gavi – Fermo, Riserva e Spumante Metodo Classico - in una campionatura delle vendemmie 2016, 2015 e 2014. Non ultima la sorpresa di un Gavi 2007 a testimonianza della longevità di questo bianco “cortese” e nobile che si produce in 11 comuni della provincia di Alessandria e che spicca in una regione come il Piemonte blasonata per i rossi.

A Milano sono state presentate 70 etichette e 25 produttori che hanno accolto di persona anche gli operatori Horeca – ristoratori ed enotecari – invitati al Banco di Assaggio.

Il giorno del Grande Bianco Piemontese sancisce anche un nuovo approccio del Gavi al mercato nazionale. nike air max norge Dagli anni ‘80 il Gavi DOCG è tra i primi vini italiani esportati all’estero. Germania, Inghilterra Giappone, Stati Uniti e altri 70 Paesi nel mondo ricevono circa l’85% delle bottiglie prodotte. nike air max 95 pas cher Negli ultimi anni, invece, il ricambio generazionale ha portato alla guida delle aziende giovani vignaioli e tante donne viticoltrici, che riconsiderano le radici del Gavi, il terroir unico e di conquistare i mercati nazionali del Grande Bianco Piemontese: Milano per prima, poi Torino e Roma. goedkoop air max 2017

Dopo il grande successo internazionale di questo vino oggi si respira anche il desiderio di far assaporare l’esperienza di un territorio a solo un’ora da Milano, dove il vento del mare si incontra con l’Appennino, dove le Terre sono Bianche e Rosse, si mangiano i ravioli, la focaccia stirata, perché è sì Piemonte, ma profuma di Liguria.

Il Gavi è una meta enogastronomica ancora poco conosciuta che aspetta i suoi follower.

In particolare, nel 2017 la denominazione del Gavi si candida a diventare una delle mete predilette da Food &Wine lovers: abbiamo in effetti preceduto quanto indicato nelle linee guida del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, che parlano di enogastronomia come veicolo di conoscenza e stiamo lavorando perché il territorio sia pronto ad accogliere i turisti. Dice Maurizio Montobbio presidente del Consorzio del Grande Bianco Piemontese. mochilas kanken “Numerose ricerche confermano che le nuove tendenze del turismo sono fondate su esperienze enogastronomiche e nuovi prodotti turistici che valorizzano culture e tradizioni locali, stile di vita sano, sostenibilità, creatività. L’esperienza turistica trasforma il semplice viaggiatore in un vero e proprio ambasciatore del territorio. chaussures nike tn requin Vogliamo esplorare i vari modi in cui la volontà dei viaggiatori di “assaporare” la nostra terra diventano opportunità di crescita per tutta la denominazione”

E per ora i numeri non mentono: negliultimi 10 anni si è passati da 1000 ettari vitati– erano 100 quando il Gavi è diventato DOC nel 1974 – a circa 1500; le bottiglie prodotte da 8 milioni sono passate a 13 milioni e la filiera è sana, in crescita.